Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany
Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Molekularbiologisches Zentrum, Karlsruhe
Titel von Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany
Gentechnik in der Ernährungswirtschaft
Beiträge zur globalen Ernährungssicherung und Bedeutung für die Wertschöpfungskette
Rechtsrahmen, Einsatzmöglichkeiten und sozio-ökonomische Aspekte
Molekulargenetik ist das Zentrum der modernen Lebensmittel-Biologie. Besonders im Zusammenhang mit der wachsenden Weltbevölkerung, dem Klimawandel und dessen Folgen ...
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ISBN:
9783954688425
Details:
Einband fest, A5
Umfang:
212 Seiten
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