Dr. Michael Gartner

DI Dr. Michael Gartner absolvierte das Studium der Lebensmittel- und Biotechnologie an der Universität für Bodenkultur in Wien. Nach dem Studium war er in der angewandten Forschung und anschließend in leitender Position in verschiedenen Lebensmittellaboren tätig. Heute ist Herr Dr. Gartner Vorsitzender des Vereins Lebensmittelversuchsanstalt und Präsident der LVA GmbH. Die Lebensmittelversuchsanstalt ist das anerkannte österreichische private Kompetenzzentrum und Partner für alle qualitäts-, rechts- und sicherheitsrelevanten Fragestellungen der Lebensmittelbranche. Seit drei Jahrzehnten befasst sich Herr Dr. Gartner intensiv mit der Analytik und der Beurteilung von vorwiegend pflanzlichen Lebensmitteln. Außerdem ist er Mitglied der Codex-Kommission zur Herausgabe des österreichischen Lebensmittelbuches und Vorsitzender der Unterkommission "Schadstoffe in Lebensmitteln" sowie "Abgefüllte Wässer" und "Bier".