Dr. Martin Lohneis

Martin Lohneis ist Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene. Nach dem Studium der Tiermedizin war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München und am Landesveterinäruntersuchungsamt Rheinland-Pflaz tätig. Danach leitet er die Abteilung Bakteriologie bei der Staatl. Milchwirtschaftlichen Lehr- und Forschungsanstalt in Wangen im Allgäu und die Abteilung Lebensmittelüberwachung am Staatlichen Tierärztlichen Untersuchungsamt in Heidelberg. Seit dem Jahr 2000 ist der Leiter der Abteilung Lebensmittel tierischer Herkunft und Mikrobiologie am CVUA Karlsruhe. Er ist Mitglied der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission, der § 64 LFGB Arbeitsgruppe "Lebensmittelhistologie" des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie der ALTS-Unterarbeitsgruppe "Lebensmittelhistologie".