Anke Schöttler
Studium der Lebensmitteltechnik an der Hochschule Trier, anschließend über 15 Jahre Tätigkeit in Führungspositionen der internationalen Lebensmittelindustrie. Zu Ihren Erfahrungen gehört die Laborleitung bis hin zum Aufbau und der Weiterentwicklung von Qualitätsmanagement-Systemen. Zertifizierte Auditorin für Lebensmittelsicherheit/ Food Safety Management, Studium an der Hochschule Geisenheim. Mittlerweile ist sie als Auditorin für gesetzliche und private Qualitätsstandards sowie als Unternehmensberaterin für mittelständische Unternehmen der
Lebensmittelindustrie und der Kosmetikbranche tätig.
Titel von Anke Schöttler
Integriertes Managementsystem Food
So verbessern Sie Ihr QM-System: Nutzen Sie die Vorteile eines Integrierten Managementsystems – weniger Dokumente und effizientere Abläufe. Inklusive Online-Zugang!
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ISBN:
9783860229057
Details:
Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 1.240 Seiten, 2 Ordner
zzgl. 7% MwSt
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Details: Online-Datenbank
Lizenztyp:
Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
Umfang: entspricht ca. 1.000 Seiten
Preis pro Monat
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Praxishandbuch Hygiene & HACCP
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
Wissen nutzen und Arbeit erleichtern! Ihr Leitfaden mit Arbeitshilfen, Fallbeispielen, Checklisten, Dokumentations-Vorlagen und HACCP-Konzepten für eine sichere Lebensmittelproduktion. Inklusive Online-Zugang!
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ISBN:
9783899471939
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Loseblattwerk, A4
Umfang:
ca. 2.700 Seiten, 3 Ordner
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Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)
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Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche
Vorteile, Anforderungen und Zertifizierungen auf einen Blick
Dieser Leitfaden richtet sich an alle Verantwortlichen in Lebensmittelunternehmen, die Zertifizierungen aufrechterhalten und neue Standards, Labels oder Gütesiegel einführen wollen. Von den branchenführenden Zertifizierungen, wie dem IFS oder ...
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ISBN:
9783954688487
Details:
Paperback, A4
Umfang:
120 Seiten
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