Fleischwirtschaft Professionell Plus

BEHR'S... ONLINE

Das Professionell PLUS-Paket zur Fleischwirtschaft

Die Datenbank BEHR'S... ONLINE Professionell PLUS ist Ihr persönlicher Ratgeber zu allen wichtigen Bereichen der Fleisch- und FLeischwarenindustrie. Hier finden Sie in einer Datenbank alle wichtigen Vorschriften, Kommentare, Fachbücher und Anleitungen rund um das Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement & -sicherung, Technologie, Sensorik und mehr.

Bibliographische Angaben

Artikel-Nr. 2472-00
Details: Online-Datenbank

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Behr's Online

Wenn Sie schnell und gezielt Informationen recherchieren und finden wollen, ist BEHR'S…ONLINE das optimale Instrument. Sie können Ihre Suchergebnisse mit Hilfe des Schnellfilters eingrenzen und problemlos Notizen vermerken. Durch die in den Dokumenten eingepflegten Aktiv- und Passivzitierungen behalten Sie stets den Überblick über die komplexe Materie. So wird BEHR’S…ONLINE Ihr persönlicher Ratgeber.

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jede weitere Lizenz erhalten Sie für 1.197,00 € pro Jahr.
alle Preise zzgl. ges. MwSt.

Produktbeschreibung

Im Professionell PLUS-Paket enthalten:

Vorschriften zum Lebensmittelrecht
Kommentare und Erläuterungen zum Lebensmittelrecht
Kennzeichnung und Werbung
Health Claims: mit Nährwertangaben sicher werben
Lebensmittel-Verpackungen und weitere Lebensmittel-Bedarfsgegenstände
Fertigpackungsrecht
Fleischhygienerecht
Codex Alimentarius
Technologie
Hygiene & HACCP: Leitfaden mit Arbeitshilfen
Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Sensorik in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Nährwertangaben zur Berechnung des Nutri Score
News sowie stündlich aktualisierte Meldungen und Warnungen

Nutzen Sie die Möglichkeit Notizen zu verfassen und an Textpassagen anzuheften. Ihre letzten Suchanfragen und aufgerufenen Dokumente werden für Sie gespeichert. So finden Sie schnell alles wieder, was Sie für Ihren Arbeitsalltag brauchen.

Zusätzlich erhalten Sie stündlich "Aktuelle Meldungen und Warnhinweise", die Sie über aktuelle News und Schnellmeldungen aus Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und mehr auf dem Laufenden halten.

Produktsicherheitshinweis

Behr's GmbH
Averhoffstraße 10
D-22085 Hamburg
info@behrs.de
+49 40 227008-0

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.

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