Personalhygiene (Deutsch)

Personalhygiene (Deutsch)

BEHR'S...ONLINE Schulungsfilm

für Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Handwerk

Dieses Schulungsmodul vermittelt Ihren Mitarbeitern in praxisnaher Aufmachung die relevanten Schwerpunkte der Personalhygiene in leicht verständlicher Form. Zudem erhalten Sie hilfreiches Begleitmaterial und profitieren von einem ständigen Zugriff auf die jeweils gültige Fassung des Infektionsschutzgesetzes.

Laufzeit: ca. 14 Minuten

Bibliographische Angaben
Artikel-Nr. BEL-P-01
Details: Online-Datenbank
Freischaltung ca. 1-2 Werktage
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands
Jetzt bestellen:
Online-Datenbank
Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt. (1,72 €)
Behr's Online
Wenn Sie schnell und gezielt Informationen recherchieren und finden wollen, ist BEHR'S…ONLINE das optimale Instrument. Sie können Ihre Suchergebnisse mit Hilfe des Schnellfilters eingrenzen und problemlos Notizen vermerken. Durch die in den Dokumenten eingepflegten Aktiv- und Passivzitierungen behalten Sie stets den Überblick über die komplexe Materie. So wird BEHR’S…ONLINE Ihr persönlicher Ratgeber.
% Mehrfachlizenzen
2 Lizenzen für 470,40 € pro Jahr
3 Lizenzen für 646,80 € pro Jahr
4 Lizenzen für 764,40 € pro Jahr
5 Lizenzen für 882,00 € pro Jahr
6 Lizenzen für 999,60 € pro Jahr
7 Lizenzen für 1.087,80 € pro Jahr
8 Lizenzen für 1.176,00 € pro Jahr
9 Lizenzen für 1.264,20 € pro Jahr
10 Lizenzen für 1.352,40 € pro Jahr

jede weitere Lizenz erhalten Sie für 73,50 € pro Jahr.
alle Preise zzgl. ges. MwSt.
Produktbeschreibung

Ein umfangreiches Maß an Personalhygiene ist die Grundvoraussetzung für die Ver- und Bearbeitung von unbedenklichen Lebensmitteln. Nur wer die Vorgaben zur Personalhygiene vollumfänglich einhält, schafft die Voraussetzungen für qualitativ einwandfreie und sichere Produkte. Darüber hinaus ist jeder Lebensmittelunternehmer laut der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 gesetzlich verpflichtet, die Mitarbeiter regelmäßig zur Personalhygiene zu schulen.

Welche gesetzlichen Vorgaben zu Personalhygiene gibt es? Was müssen Sie und Ihre Mitarbeiter beachten, wenn Sie mit Lebensmitteln arbeiten? Welche Folgen haben eine mangelhafte Umsetzung von persönlicher Sauberkeit und worauf ist bei einer gründlichen Reinigung- und Desinfektion der Hände zu achten? Diese und viele weitere Antworten erhalten Sie in diesem Schulungsmodul.

Ergänzt wird das Modul durch hilfreiches Zusatzmaterial:

  • Zusatzinformationen zur Unterstützung der Belehrung
  • Das Infektionsschutzgesetzt kurz gefasst
  • Testfragen
  • Lösungen
  • Schulungsdokumentation
  • Teilnahmebestätigung
  • Miniposter zu richtigen Händehygiene
  • Zugriff auf das Infektionsschutzgesetzes

Erfüllen Sie die Schulungspflicht und profitieren Sie von dem leicht verständlichen praxisnahen Schulungsmodul sowie den Zusatzmaterialien.

Das Zusatzmaterial enthält weitere Informationen zur Unterstützung der Belehrungen gemäß Infektionsschutzgesetz, z. B. "Steckbriefe" der im Infektionsschutzgesetz aufgeführten Krankheiten und Krankheitserreger. Zusätzlich enthalten sind die Teilnahmebescheinigung, ein Test-Fragebogen sowie eine Erklärung für korrekte Händedesinfektion. Zudem haben Sie Zugriff auf die jeweils gültige Fassung des Infektionsschutzgesetzes.

Die Inhalte umfassen:

  • Mikroorganismen
  • Allgemeine Körperhygiene
  • Arbeitsbekleidung und Kopfbedeckung
  • Schmuck
  • Händehygiene
  • Handschuhe
  • Sonstige Maßnahmen
Produktsicherheitshinweis
Behr's GmbH
Averhoffstraße 10
D-22085 Hamburg
info@behrs.de
+49 40 227008-0

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.