Dr. Anke Zühlsdorf

Geschäftsführende Gesellschafterin der Zühlsdorf + Partner Agentur für Verbraucherforschung und Lebensmittelmarketing und Lehrbeauftragte an der Universität Göttingen. Sie verfügt über langjährige Beratungserfahrung in der Ernährungswirtschaft und hat zahlreiche Forschungsprojekte zum Lebensmittelmarketing durchgeführt. Seit 2016 ist sie Mitglied der Deutschen Lebensmittelbuchkommission.