ist staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker. Herr Kareth ist öffentlich bestellter und vereidigter Handels- und Lebensmittelchemiker, Gegenprobensachverständiger und Vorstandsmitglied im Verband unabhängiger Prüflaboratorien e.V., in dem er Vorsitzender des Unternehmerkreises Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ist. Seit Oktober 2018 leitet er den Bereich Food Regulatory Services bei Intertek in Bremen.