studierte Biochemie an der FU Berlin und arbeitet heute als wiss. Mitarbeiter am Institut für Lebensmittelhygiene der FU Berlin.
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Stephan Hühn
Titel von Stephan Hühn
Vibrio
Grundlagen, Nachweis, Relevanz und Präventionsmaßnahmen
V. parahaemolyticus und V. cholerae spielen als Lebensmittelinfektionserreger weltweit eine zunehmende Rolle.
Erfahren Sie in
"
Pathogene Mikroorganismen:
Vibrio", welche Bedeutung ...
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ISBN:
9783899478938
Details:
Paperback, A5
Umfang:
94 Seiten
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