Oliver Eck

Oliver Eck studierter Ernährungswissenschaftler, Geschäftsführer der TÜV NORD AUSTRIA GmbH und Leitung Bereich Zertifizierung Food&Agriculture Westeuropa der TÜV Nord CERT GmbH sowie Lead Auditor für ISO 9001, FSSC 22000, IFS (Food, Logistic, C&C) sowie BRC Food. Vier Jahre tätig als Qualitätsmanager und HACCP-Beauftragter bei einem namhaften Fleischunternehmen. Ab 2000 Berater für die Implementierung von Qualitätsmanagementsystemen u. a. nach ISO 9000ff, ISO 22000, IFS und BRC. Seit 2009 Lead Autor. Autor und Referent zu den Schwerpunkten Food-Zertifizierungen und Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.