Folge 15 - Krisenmanagement

Folge 15 - Krisenmanagement

Vom Fehlersuchenden zum strategischen QM

Zwischen Verdrängung und Bewältigung gegenüber dem Lebensmittelhandel und Amtlicher Überwachung

  • Rechtliche Pflichten der Prävention
  • Krise oder Skandal: die wesentlichen Unterschiede und wie unterschiedlich zu reagieren ist
  • Wo Sie sich früh informieren – um vorbeugend zu agieren
  • Fertige Handlungsanleitungen für den Fall der Fälle: die erste Stunde entscheidet
  • Rechtsvorschriften, die im Ernstfall zu berücksichtigen sind
  • Wie Sie Kunden und Presse richtig informieren, um den Schaden gering zu halten

71 Minuten

Bibliographische Angaben
Artikel-Nr. 7803-VOD-15
Details: Video on Demand
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Über die Person

Prof. Dr. Ulrich Nöhle

Prof.Dr.Ulrich Nöhle, Lebensmittelchemiker, promoviert in Biochemie, 30 Jahre tätig in Führungspositionen der internationalen Lebensmittelindustrie, öffentlich best.u.vereidigt. Sachverständiger f. Lebensmittelsicherheit, -hygiene und -chemie. Honorarprofessor für industrielles Qualitätsmanagement an der TU Braunschweig, seit 15 Jahren selbständig in Krisenmanagement, Sachverständigengutachten, Mediation

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