Folge 17 - Food Fraud
Vom Fehlersuchenden zum strategischen QM
Jeder behauptet, er sei nicht betroffen … - die Zahlen sagen aber etwas ganz anderes. Wie Sie sich schützen können.
- Beispiele aus (fast) allen Branchen – und wie diese aufgedeckt werden können
- Meldeportale und weitere aktuelle Informationsquellen zu Ihrem Schutz
- Maßnahmen für QS & Einkauf
- Unterstützende Tools für Ihren Betrieb, insbesondere der IfS Guideline Product Fraud Mitigation
78 Minuten
Bibliographische Angaben
Artikel-Nr. 7803-VOD-17
Details: Video on Demand
Umfang: Das Video ist nach Freischaltung für ein Jahr zugänglich
Details: Video on Demand
Umfang: Das Video ist nach Freischaltung für ein Jahr zugänglich
Freischaltung innerhalb von 1-2 Werktagen
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands
Jetzt bestellen:
Video on Demand
zzgl. 19% MwSt. (56,81 €)
Produktbeschreibung
Das Komplettpaket für Ihr QM & QS
- Entwicklungen komprimiert zusammengefasst: Sie leiten frühzeitig notwendige Maßnahmen ein
- Sicherheit in allen Spezialgebieten aus QM und QS: Sie agieren frühzeitig – statt nur zu reagieren
- Gefahren und Risiken messbar reduzieren: Sicherheit bei der Rohwarenbeschaffung und in der Produktion
- Externe Auditoren überzeugen: alles dokumentiert – und die richtigen Argumente vorbereitet
- Leitfäden zu allen relevanten Themenbereichen: Wissen prüfen, Fragen klären
Produktsicherheitshinweis
Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.
Über die Person
Prof. Dr. Ulrich Nöhle
Prof.Dr.Ulrich Nöhle, Lebensmittelchemiker, promoviert in Biochemie, 30 Jahre tätig in Führungspositionen der internationalen Lebensmittelindustrie, öffentlich best.u.vereidigt. Sachverständiger f. Lebensmittelsicherheit, -hygiene und -chemie. Honorarprofessor für industrielles Qualitätsmanagement an der TU Braunschweig, seit 15 Jahren selbständig in Krisenmanagement, Sachverständigengutachten, Mediation
Warenkorb