Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie & Gastronomie: Restaurant

52 Produkte

Personal

 
Ein gutes Team ist das A&O in Hotellerie und Gastronomie. Um so wichtiger ist eine gute Personalauswahl, eine gute Vorbereitung auf Bewerbungsgespräche, aber auch die Förderung von Mitarbeitern. Mit diesem Band erhalten Sie u.a. ...

zzgl. 7% MwSt
ISBN: 9783899476651
Details: Paperback, A5
Umfang: 260 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Bankett

Brauchen Sie neue Ideen für Ihre bankettabteilung? Wollen Sie Ihren Kunden einmal ein besonderes Buffet bieten?

Eine Füll an Vorlagen für Bankettmappen und Büffets in deutsch und englisch, inkl. Canapés, Cocktail-Empfänge, Fingerfood, ...

zzgl. 7% MwSt
ISBN: 9783899476668
Details: Paperback, A5
Umfang: 315 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Restaurant - Der Gastro-Organizer

Sie suchen jemanden für den Empfang und brauchen eine Stellenbeschreibung? Sie wollen Anregungen, um Ihr Bankett-Angebot zu erweitern? Oder sind Sie gelangweilt von den immer gleichen Aktionen - von Spargel bis Halloween?

zzgl. 7% MwSt
ISBN: 9783899476675
Details: Paperback, A5
Umfang: 257 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Hotellerie und Budgetierung


Vergessen Sie die mühsame Suche nach neuen Aktionen oder Vorlagen für Ausschreibungen. Denken Sie nicht mehr darüber nach, welche Angebote Sie Ihren Kunden machen könnten: Mit der "Schatzkiste ...

zzgl. 7% MwSt
ISBN: 9783899476729
Details: Paperback, A5
Umfang: 49 Seiten
Lieferfrist ca. 3-5 Tage
Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.