Prof. Dr. Günter J. Esper

Studierte in Bochum Thermische Verfahrenstechnik. Nach einem Aufenthalt an der Texas A&M University in College Station, Texas, USA und anschließender Promotion am Institut für Thermodynamik der Ruhr Universität in Bochum trat er 1987 in die Zentrale Ver-fahrenstechnik der Bayer AG in Leverkusen als Sachgebietsleiter für Trocknungstechnik ein. Innerhalb der Bayer AG durchlief er mehrere Stationen im Bereich Produktion und Entwicklung. Zuletzt leitete er das CompetenceCenter Product Design. Seit 2003 ist er Professor für Thermische Verfahrenstechnik im Fachbereich Lebensmitteltechnologie der FH Fulda. Er ist berufenes Mitglied in mehreren GVC-Fachausschüssen.